鐵叔叔起司蛋糕 與 順成起司蛋糕
只要到台北火車站一樓
就會發現往二樓美食街方向有一條長長的人龍
每次都不會去注意在排什麼 , 直到FB都有朋友PO文打卡 , 但都沒有人去排隊購買
因為每次製作過程都要等上15~30分鐘,每次出爐9~11個左右,而且還每人限購一個,
所以想買的朋友可以依現場排隊的人數推估自己要排多久才買得到
像我就不想買一個蛋糕卻要花我一個多小時的時間
我改早上10點店家開始營業前五分鐘就去排隊,發現早已約十人在排隊了
還好早上中央廚房已經現做好數十盒 , 所以不用等也不用限量購買盒數
很多人都2~5盒的買
很快不到三分鐘就到我了 , 還真的是直送耶!
熱騰騰的
因為是現做的 , 是用棉質布包裹著
還有水氣在上面呢!!
吃起來口感好像布丁 , 奶味重些還偏甜
心想~ ~ 它的吸引力到底在哪兒勒????
還是說我太挑嘴了!!
最後放在冰箱冰著 , 晚上切給兒子與兒子的乾媽吃
小朋友覺得冰冰的綿綿的,很快就吃光光
乾媽覺得很好吃ㄚ! 很綿密鬆軟
所以建議一定要冰過在吃 , 口感比較好
現在的松山火車站改建之後 , 又加上潤泰建設投資改建
很多美食也都陸陸續續進駐 , 這順成蛋糕也是其中一家
它在2013年烘培展,春季旅展秒殺商品
也成為松山門市限定販售的6吋乳酪蛋糕
蛋糕入口有淡淡的豆漿香和起司香, 口感軟嫩如同海綿般順口
放入冷凍庫食用 , 聽說像極了冰淇淋口感
但還來不及嘗試就已經都快速的吃光光了! 呵呵呵~ ~ ~
*** 這二者蛋糕都很好吃! 前者是" 日本來台設櫃 " , 後者為本土 " 台灣製造 "
個人偏愛順成的蛋糕濕度和起士濃度形成的比例 , 它也成為家裡的秒殺蛋糕
每人偏愛的都不同 , 不去注意的話,冰冰的口感氣味都很相像! 難分高下
所以格友們有機會也可嚐試看看呦!!
也歡迎格友們留言提供我好吃的起司蛋糕資訊!! 因為我超愛起司或乳酪蛋糕的 ***
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