2011-11
這次17人的聚會選至台北101的紅花鐵板燒 , 原因是這邊才有能容納這麼多人的包廂
雖然吃得有點膩了! 沒辦法菜色都不變,只有主餐能決定要吃甚麼???
發現並非所有主廚所做的料理都好吃! 也未必一餐下來都合乎每個人的口味~
話說高級! 的確食材都很新鮮頂級 , 擺盤及服務氣份都還不錯
連糰糰跟哥哥都有自己的位置! 不用跟大人們擠在一起好不方便!
哥哥特別還帶了玩具送給糰,有吃又有的玩~
這二兄弟胃口大開吃下超多東西的,小孩就要這樣吃,才能頭好壯壯有營養
山藥燻鮭魚配魚子醬
法國麵包烤得酥脆
玉米濃湯
我的鵝肝耶 ~
可愛的小寶貝目不轉睛盯著鐵板看
深海圓鱈
生猛鮮美活鮑魚超Q彈牙滴......
香煎鵝肝外表煎的酥酥脆脆裡面很滑嫩
淋上紅酒葡萄調成的醬汁………真的很讚耶~
愛吃的我,真是百吃不厭
滋滋滋.....鳳尾大明蝦
看廚師做菜就像在看表演似的 ,
這位廚師還是我們特別指定的
招待的鮮榨檸檬汁
鳳尾大明蝦配上剛剛的鮮菇花椰菜
沾著芥末醬 香脆Q彈
現在的我好想再吃一口喔~ (流口水)
小寶貝 這次吃很多 , 也好奇食材在面前烹煮 , 好處是不會吵著下來
乖乖的坐著期待每道美食
開心認真的享受著
培根雞排 + 紐西蘭羊小排
紐西蘭羊小排
看似油膩! 但吃起來不會呦! 也沒有害怕的＂羊味＂
好吃
流口水！流口水啦 ～ ......我愛的牛肉來囉！
上次吃牛肉捲與牛小排 , 這次是...........???
"真害" ~ =='' 忘了是 菲力還是沙朗 ,
不管了！ 重點是這肉質口感鮮嫩多汁 , 真的很好吃耶！
廚師已切好一口一口 , 單吃原味就很滿足愛吃牛肉的我
新鮮蔬菜口感鮮脆 , 但不知是否培根的關係？？鹹了一點點
最後上甜點水果就是大夥聊是非的時間囉！
原本會轉駕到別處喝咖啡 , 因人數眾多後續也沒有再接其它客人
就繼續待在原包廂
這時大廚也告別一聲就退下了
＊＊ A9館與101環境都不錯！ 食材都一樣！ 不同的是廚師手藝是否合胃口
還不錯是都會貼心的詢問客人口味！ 按照客人喜好烹調
所以大致上都有一定的水準在喔 ＊＊
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